Studying abroad for Thai cooking タイ料理留学

おうちで作ろう!簡単!美味しいタイ料理

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★Merry Christmas ★




 Merry Christmas


今年のクリスマスはいかがお過ごしですか。
我が家はちょっぴり手抜きのホームパーティーしました



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今日の一押しは手作りのサーモンテリーヌ
バケット1本があっという間になくなってしまいましたよ
おいしかった~



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今年はクッキーのリース作り



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年に1度の出番!
お気に入りのジアンのクリスマスプレートでパーティーしました~



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なぜかしめははすき焼きに





というわけで・・・
皆様、今年もたいへんお世話になりました。
ちょっぴり早いけど
どうぞ良いお年をお迎えください
by-k-a-c-o






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テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2006/12/25(月) 11:00:32|
  2. ごはん日記 in japan
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  4. | コメント:10

心より感謝いたします☆


料理教室の練習!

前回、ご紹介しましたお料理教室に向けて
模擬練習させていただきました。
ご協力いただいた皆様に心より感謝申し上げます

IMG_as1887.jpg



IMG_1886.jpg



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IMG_ki1885.jpg




この日はすごく、うれしかったことがいっぱいでした。
akiko先生ご夫妻・ご協力くださった皆様
ありがとうございます。
なんだか、とっても幸せな気分になれました!
今のわたしにとって大切な話しをしてくれたこと
たくさんのアドバイスいただいたこと・・・
すごくうれしくて感謝の気持ちでいっぱいです。

IMG_ch1892.jpg





年末に向け、お忙しいなか、お時間を作っていただきましたこと
心より感謝いたします。
ありがとうございました。

IMG_ch1890.jpg




テーマ:アジアンエスニック - ジャンル:グルメ

  1. 2006/12/24(日) 22:05:33|
  2. thai food in japan
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  4. | コメント:4

タイ料理教室のお知らせ


今日はタイ料理教室のお知らせです。
日本アジア証券様のご好意で
来年1月より全4回コースのタイ料理教室を開催する事になりました。
すぐに役立つ、身近な食材で作る簡単レシピとなっております。
ご興味のある方どうぞご参加くださいね。
楽しみにしております!

詳細は↓こちらから
http://www.ja-securities.jp/securities/html/jasco-souka/index.html


2THU-course.jpg

今回、大きなチャンスと
とっても素敵なPRを作っていただきましたこと
そしてご協力くださった皆様、アドバイスくださった皆様に
心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。

がんばります

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

テーマ:手作りしましょ。 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2006/12/10(日) 20:44:11|
  2. お知らせ&タイ料理教室
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

クリスマス料理



久々のblogになってしまいました。
またもや体調を崩し、しばらくひきこもり生活をしておりました。
皆さんは、寒さに負けずにがんばってくださいね!
さて、今月もおもてなしのお料理教室に行ってきました。
今回はクリスマスのフレンチ
(akiko先生、blogのUP遅れてしまいごめんなさい。)

今回のメニューはタイ料理にアレンジできそうなヒントがいっぱい!
ちょっと試作が楽しみです♪


さてさて、この日のメニューは
ワイルドライスのポタージュスープ

IMG_1805.jpg



ワイルドライスはタイ料理とも相性ばっちり!
以前、パークハイアットのニューヨークグリルでいただいた
エスニックスタイルのクスクスのサラダを真似て
ワイルドライスのヤム(サラダ)を作ってみようとはりきってます☆
今年の我が家のクリスマスは
試作品だらけになりそうです


IMG_1789.jpg


akiko先生手作りのくるみパン
わたしもパンを習い始めた当初、このパンを習ったのですが
未だ作ったことがありません

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魚介のカクテル
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牛肉のグリエバター風味・バターライス添え

ハーブやスパイスのいい香りが
鼻の中にぷんぷん広がり~
とってもおいしかったです。
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デザートのクリスマスパウンド
IMG_1830.jpg

そんなわけで
ちょっぴり早い楽しいクリスマスしてきました。
この季節クリスマスパーティーに忘年会と楽しみがいっぱいのわたしなのですが
これ以上、太ったらどうしようと恐ろしい日々を過ごしております。
今朝は危機迫り隅田川ジョギングしてきました






*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*

そして、この日の夜は
お仕事でもお世話になっている皆様と
第二回ディープなタイ料理を食べる会のため
akiko先生もお誘いしておなじみのタイ料理レストランラムヤイへ

IMG_ra1835.jpg


異常なハイテンションで
かなりキレていたわたしでした
自業自得
翌日よりひきこもり生活に突入したのでありました。
皆さん、お騒がせ・ご迷惑おかけしました
そしてご馳走様でした。



テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

  1. 2006/12/08(金) 20:26:39|
  2. Akiko先生の料理教室
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