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Profile
KAYOKO SUZUKI
1973年生まれ
東京都墨田区在住
結婚後、各国の料理を学ぶ。
2004年フードコーディネーター
専門校で学ぶ。
2005年1月よりタイ・バンコクにてタイ料理を学ぶ。
2006年5月に帰国。
現在、Thai Food Coordinatorとして活動中。
タイ料理を作ってみたい方、
タイ料理のこと何でもご相談ください。
kacothaicooking@yahoo.co.jp
タイ料理を中心に
日々の楽しい出来事を
お届けしたいと思っています。
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タイ料理の写真満載の
タイ料理図鑑にも
遊びにきてください♪
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by Kaco
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Trackback
学芸大前にあるタイ料理店のソンクランオーナーの為我井氏と
ユーちゃんのタイマッサージ店（浅草店）に遊びに行ってきました
タイ料理レストラン・ソンクラン→おいしいです♪
http://www.waiwaithailand.com/songkran/
浅草なのに異国タイじゃない！
この雰囲気
バンコクでの生活が懐かしくなってしまいました。
早くタイに行きたいな〜って欲求でいっぱいになる
ユーちゃんの手料理をいただきましたよ〜。
ユーちゃんのタイマッサージ＆手料理はウマすぎです
ぜひ行ってみて！
ゲーン・ノーマイ筍のカレー
ナンプリック・プラーラー・・・ケープ・ムー添えタイの魚の塩辛のデッィプ・温野菜と豚の皮のカリカリ揚げを添えて
もち米も添えて夕ごはんです。
ナムトック・ムータイ東北地方の豚肉のスパイシーカリカリサラダ
ソムタム・プー・プララータイ東北地方の蟹と魚の塩辛入り
未熟なパパイアのサラダ
パット・バイ・ガパオ・ガイ鶏肉のバジル炒め
ユーちゃん作ってます
為我井氏・マッサージ中・・・
マッサージ師はユーちゃんの弟のサイヤンです
癒しの時間を邪魔していっぱい写真撮っちゃった
それでも爆睡の為我井氏でした
かな〜りリラックスしていたので今日は仕事がんばってるはずだよね・
また近いうちに遊びに行こうね〜
楽しかったね〜
お疲れっす
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友人と打合せをしながらホームパーティー
今晩の彼女のリクエストは・・・
ナムトック・コームーヤーン・トントロのスパイシーサラダ
今日はガイヤーン（鶏の炭火焼）
ソムタム・タイ（青パパイアのサラダ）
ナンプリック・ガピ（海老味噌のディップ・お野菜添え）
カオニャオ・タイのもち米
ともだちからのお土産・日向夏
をいただきました。
飲み会帰りで上機嫌な主人も途中参加
主人の上司からのお土産・ハンガリーのチリパウダー
甘口と辛口の漢字があやしくてかわいい（笑）
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アジア証券様での料理教室
今回のテーマはタイ料理でバレンタイン
ハートでいっぱいにしちゃいました。
女性はやっぱりかわいいものが好きなんですね〜。
今日は参加者の方からリクエストが最も多かった
鶏肉のグリーンカレーを作りましたよ。
同じレシピでも、グループごとに個性豊か！
微妙な味の違いもあってとっても楽しいです♪
とっても美味しいカレーが出来上がりましたよ。
友人が親子で参加してくれてます
レシピもハートでかわいく
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今日はアジア証券様での料理教室のレシピ作り。
支店長さんのご提案で、次回の教室はバレンタインメニューに
タイ料理でバレンタインっていいかも
今日は、料理教室にも参加してくれている友人に
お手伝いしてもらっちゃいました〜。
同じメニューを2度食べる友人は気の毒のような気がしますが〜
助かったよ〜。
ありがとう
豚肉の揚げトースト・スイートチリソース添えカノム・パン・ナー・ムー
鶏肉のグリーンカレーゲーン・キョウ・ワーン・ガイ
苺のフローズンカクテルパン・ストローブリー
バレンタインの雰囲気出てるかな〜
お土産ありがとう〜♪
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お仕事でお世話になっている皆様と
東新宿にあるタイ料理店・ラムヤイに行ってきました。
実は今週2回目のラムヤイでした（笑）
タイ料理レストラン・ラムヤイ
http://r.gnavi.co.jp/a720100/
初めてタイ料理を食べる方もいて
皆さん、口々に辛いけどおいしいと顔を真っ赤にしながら召しあがっていて・・・
最初からディープ過ぎたかな〜と少し反省
そして・・・
私達グループの隣にはタイ人女性10人グループがおり
日本人ＶＳタイ人のカラオケ長期戦〜
かなり盛りあがっていました。
熱唱
キレてる〜人もいて楽しい夜でした（笑）
ラムヤイなら味も雰囲気もタイを満喫できますよ〜
とういわけで、皆さんお疲れ様でした〜
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