Studying abroad for Thai cooking タイ料理留学

おうちで作ろう!簡単!美味しいタイ料理

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秋の食卓


秋を感じるテーブルセッティングで今日はこんなお料理をいただきましたおんぷ2つ



IMG_4097.jpg

アボカドのコールドスープ
アボカドとじゃがいものコクのあるスープに
レモン汁を加えさっぱりと・・・キラキラ


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シーフードのレタス包み


IMG_4103.jpg

豚肩ロースのトマト煮込み
家族に喜んでもらえそうな1品
さっそく作ってみたい絵文字名を入力してください


IMG_4090_1.jpg

大きなお鍋でゆっくりコトコト煮込みましたプードル




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秋のデザートはやっぱり栗たんじょうび!

マロンムース・キャラメルソース添え
渋皮の栗とキャラメルソースのほろ苦さは大人の味でしたにこハート(ピンク)



次回はクリスマス料理
とっても楽しみですハート4



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テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/29(土) 07:59:45|
  2. Akiko先生の料理教室
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和風・パスタサラダ



今日は新婚の友人宅へはーと3つ

miyuの初めての手料理をいただいてきました絵文字名を入力してください

お醤油味のパスタサラダが
とっても美味しかったので
今日はmiyuレシピをご紹介しますラブリィハート


IMG_3983.jpg



IMG_3985.jpg


アップロードファ<img src=簡単パスタサラダアップロードファイル

ショートパスタ(茹でておく)
ツナフレーク
オリーブ(粗みじん)
白髪ねぎ(適量)
ルッコラ(ざく切り・適量)
ミニトマト

オリーブオイル
お醤油
ブラックペッパー

全ての材料を混ぜれば出来上がり♪
とっても簡単なのにかなりウマイですあ
作ってみてくださいねオンプB2
適当レシピでごめんなさい絵文字名を入力してください



IMG_3990.jpg

この日は神楽坂のお祭りだったようで
外はとっても賑やかでした。


IMG_3982.jpg


友人のsuga-chanも新婚さんは-と
結婚の記念にと
とっても素敵な器をいただきました涙
大切にしま~す花


IMG_3992.jpg



また遊びに行かせてね~!
ありがとうございましたribon


テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/17(月) 21:07:25|
  2. レシピ
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★富士急タイランド・お疲れ様でした★



1ヶ月間の富士急タイランドのイベント終えて帰ってきた
タイ料理店・ソンクランさんへ
http://www.waiwaithailand.com/songkran/


お疲れ様~ということでともだち4人で行ってきました花
とっても暑い夏でしたが
売り上げも上LOVEでみんなで乾杯しましたjumee☆peace2
もちろん、シェフのポンさんが作る美味しいタイ料理もたくさん食べてきました絵文字名を入力してください

ごちそうさまでしたつぼみろーず2



富士急タイランド
http://www.fujikyuthailand.com/

IMG_3970.jpg

プラーニン・トード・ラード・プリック
カリッと揚げた1匹魚・バジルが効いたチリあんかけソース


そして・・・
お店閉店後は・・・
オーナーのタメさんとカラオケ

タメさん行きつけのイケメン・バーターテンダーのkouseiさんがいるBARへ
とっても楽しかったよ唇
また行こうねラブリィハート


そして今日は・・・
タメさんと、昨晩一緒だった友人のtonちゃんは
二日酔いがっくりのなか映画デートへjumee☆LoVe1
とっても楽しんでるよ~とhappy callがありましたハート
お幸せに~jumee☆LoVe4

お見合いおばさんになってしまいました笑キラキラ







テーマ:ブログ日記 - ジャンル:ブログ

  1. 2007/09/05(水) 21:37:25|
  2. thai food in japan
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ブノワに行ってきました



友人のsaaiちゃんと
表参道にあるブノワに行ってきましたアップロードファイル


フレンチレストラン・ブノワ
http://www.benoit-tokyo.com/index.html


IMG_3963.jpg

とってもキュートなソムリエのザビエルさんキラ
シャンパンから始まり
白・赤・デザートワインとお料理に合わせてセレクトしていただきました。
今日の一番のお気に入りが・・・
ザビエルさんが手にしている赤ワイン
軽いけど深みがあって!香りが良くて!お料理とマッチ!!
とっても美味しかったです~heart0
エノティカなら手に入るかもとの事でした
早速、探しに行ってみたい1品ですオンプB2


akikoさんがお知り合いとのことで
申し訳ないくらい、サービスしていただきました。
ありがとうございましたうるうるはーと2こ2こ


カジュアルな雰囲気で
ゆっくりくつろげる素敵なお店ですオンプ

よかったら皆さんも足を運んでみてくださいねはーと3つ


IMG_3947.jpg

サービスでいただいたしまった
トマトの冷製茶碗蒸し風


IMG_3950.jpg


わたし達が食べた品々です。
HPでメニューもチェックできますのでのぞいてみてください♪

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IMG_3965.jpg



今日は感謝は込めてお礼ブログですつぼみろーず2
akikoさん、ザビエルさんありがとうございましたトールローズ
また行きま~すはぁと

最近、saaiちゃんとはフレンチばっかりだね♪
次は何を食べようかribon












テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/02(日) 14:11:03|
  2. ごはん日記 in japan
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今週の料理教室



今週は納涼タイ料理教室(party)???♪
テーマはシーフードとシャンパン(白ワイン)
ふっくらと美味しく蒸しあがるお魚をメインに会は進みました。
お魚屋さんに毎回チョイスしてもらったので
魚の種類も変わり、わたしが一番楽しんでしまったかも・・・


IMG_3473.jpg

旬の白身魚の蒸しもの・梅風味

浅鍋にたっぷりのお野菜の敷き詰め、鶏スープを注ぎ
ボーンと1匹魚をのせて蒸し煮にします♪
見た目も美味しさも簡単具合もあアップロードファイル
香味野菜に酸味とピリッとした辛さが加わり
タイ料理ファンが増える1品かもにっこり




ホームパーティーにおすすめです★



IMG_3492.jpg


店長さん、ありがとうございました。
皆さんに大変喜んでいただけました♪



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ヤム・ウンセン
シーフードたっぷりの春雨サラダ
タイスタイル



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ヤム・ウンセンの隠し味
にんにくの甘酢漬け
今年は自分で作ってみました!

皆さんがお家で作る時は
らっきょの甘酢漬けの汁で代用してくださいね。


IMG_3867.jpg



お土産でいただいた、エプロン・お買い物バッグ愛用させてもらってます★
ありがとうございました!


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もちろん紅茶も美味しくいただいております★

また来月も楽しみにしております。
ありがとうございましたトールローズ




テーマ:★★おすすめ♪★★ - ジャンル:ブログ

  1. 2007/09/01(土) 23:01:19|
  2. お知らせ&タイ料理教室
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  4. | コメント:0
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