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Profile
鈴木佳代子
東京都在住
2000年よりフランス家庭料理、各国料理を学ぶ。
2004年フードコーディネーター専門校にて資格取得
2005年よりタイ・バンコクにて文部省認定校・WANDEE CULINARY SCHOOL、現地レストランや家庭料理（タイの地方料理）、宮廷料理を学ぶ。
その後、タイ料理研究家・竹下ワサナ氏のアシスタントを務め2006年に帰国。
現在、タイ料理研究家、フードコーディネーターとして活動中
タイ料理教室、おもてなし料理教室主宰。各種イベント、レシピ開発、執筆などに携わる。
kacothaicooking@yahoo.co.jp
タイ料理を中心に
日々の楽しい出来事を
お届けしたいと思っています。
*;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;*
タイ料理の写真満載の
タイ料理図鑑にも
遊びにきてください♪
http://kacothaifood.blog32.fc2.com/
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by Kaco
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・ク×ニマスター！！！！！ by わいわい君 (09/11 02: 47)
・オモチャ最高ー！ by ギャル御 (08/31 13: 34)
・もっとほしいです！！ by 力自慢 (08/28 12: 41)
・キューウェル さん、こんにちは by kaco (11/19 07: 16)
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・kiiさん、こんにちは by kaco (11/14 10: 42)
・いやあ〜 by kii (11/09 09: 44)
・ほけんの窓口インターネット店 by 医療保険・がん保険 (11/07 15: 36)
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六本木ヒルズ・タイ料理レストランオリエンタルプリンセスさんにて
9月より月2回タイ料理教室を開催します。
晩ごはんに作りやすいお手軽メニューです。
手ぶらでお気軽にご参加くださいね。
詳細はオリエンタルプリンセスイベントページをご覧ください。
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夏休み
実家の福島に家族みんな集合しました。弟が作ってくれた夏の和食
美味しすぎて久しぶりにブログしちゃいました。
夏野菜と鶏のたたきのかぼす風味
かつおのお刺身・サラダ仕立て
お手製ポン酢で
熱々いちぢくのごま味噌あん
カリッと揚げたいちぢくがこんなに美味しいなんて
今日の一押しメニューです。
はまぐりと焼き鯛のさっぱり夏鍋
彩りが夏らしい貝柱ととうもろこしの土鍋飯
笑顔いっぱいの食卓でした
しげくんありがとう
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