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Profile
鈴木佳代子
東京都在住
2000年よりフランス家庭料理、各国料理を学ぶ。
2004年フードコーディネーター専門校にて資格取得
2005年よりタイ・バンコクにて文部省認定校・WANDEE CULINARY SCHOOL、現地レストランや家庭料理（タイの地方料理）、宮廷料理を学ぶ。
その後、タイ料理研究家・竹下ワサナ氏のアシスタントを務め2006年に帰国。
現在、タイ料理研究家、フードコーディネーターとして活動中
タイ料理教室、おもてなし料理教室主宰。各種イベント、レシピ開発、執筆などに携わる。
kacothaicooking@yahoo.co.jp
タイ料理を中心に
日々の楽しい出来事を
お届けしたいと思っています。
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タイ料理図鑑にも
遊びにきてください♪
http://kacothaifood.blog32.fc2.com/
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氷の世界へ
気になっていた、西麻布のICE BARに連れて行っていただきました
http://www.icebartokyo.com/
グラスもカウンターも椅子もすべて氷
さすがに長居はできません。
お仕事でお世話になっている皆様と
話し方などご指導いただいている、とっても素敵なめがた先生と
（プロフェッショナル・キャリア・カウンセラー ）...
ご一緒させていただきました。
毎回ながらとっても勉強になります。
Bar内はスウェーデンで温度管理され、氷の世界を保っているそうです。たしか、店内はマイナス５℃とか
夏にいいかも〜。
このあとは、片岡シェフでおなじみのリストランテ・アルポルトへ
おいしいお料理の数々、とっても楽しい時間でした。
ありがとうございました
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〉ICE BAR
昨秋仕事で行きました。
同じの着せられましたよ。
５分ぐらいでぬくぬく〜のスペースに移動しました。デジカメのシャッターがなかなかおりない記憶が残っています。
そういえばバンコクにも同じようなのがありましたね。
昨秋仕事で行きました。
同じの着せられましたよ。
５分ぐらいでぬくぬく〜のスペースに移動しました。デジカメのシャッターがなかなかおりない記憶が残っています。
そういえばバンコクにも同じようなのがありましたね。
2007/01/15(月) 21:59:03 | URL | エスニカン #-[編集]
・エスニカン さん、おはようございます
バンコクにもアイスバーのようなところがあるのですか・・・
知らなかった〜。
わたしたちも寒くて1杯飲みきれないうちに出てしまいました。
1度、行ってみたかったので満足です(^_^)
知らなかった〜。
わたしたちも寒くて1杯飲みきれないうちに出てしまいました。
1度、行ってみたかったので満足です(^_^)
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氷の世界氷の世界（こおりのせかい）#1973年12月1日発売の井上陽水のアルバムのタイトル名。日本の音楽史上初のミリオンセールス・アルバムといわれる。または、同
2007/01/27(土) 06:30:35 | runaの部屋
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