Studying abroad for Thai cooking タイ料理留学

おうちで作ろう!簡単!美味しいタイ料理

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首長族の夕食


首長族・耳長族の村を訪れました。
ちょうど、夕食の時間と重なり、村で一番の美人(首が1番長い)おばあちゃんの食卓を見学させていただきました

親切なおばあちゃんのご好意に甘え、民族衣装にもトライ大感激の一日に・・・


P1090495.jpg

村のとってもかわいい子供たち・・・



IMG_0191.jpg

↑おばあちゃんのお宅訪問
ここで夕食をいただきます。
右奥に台所がありました。

IMG_0187.jpg

↑村一番の美人おばあちゃん

P1090464.jpg

↑千切りにしたしょうがたっぷり入った卵焼き
 ナンプラーとお塩でしっかりとした味付け

P1090463.jpg

↑プリッキーヌ(唐辛子)、生姜が入ったかぼちゃのおかゆ
 プリッーキーヌと生姜が入り、ピリカラなのですがほっとするような 素朴でやさしい味
 あまりのおいしさに感激
 おばあちゃんにレシピをおしえてもらいました
 

 
P1090472.jpg

こんな光景も・・・。


DSC01775.jpg

 ↑耳長族のおばあちゃん
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/14(水) 18:53:38|
  2. アロイ!!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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