Studying abroad for Thai cooking タイ料理留学

おうちで作ろう!簡単!美味しいタイ料理

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トム・ガイ・ナンプラー

タイ語学校の帰り道、マッサージ店の前を通りかかると、目に飛び込んできた
一度は通り過ぎたけど、気になって戻ってみた。

彼女たちのランチのガイ・トム・ナンプラー(鶏一羽のナンプラー煮)
見た目だけで食欲がうせそうな
顔つきの1羽の鶏を切り分けるでもなく、ふたり仲良くスプーンとフォークを上手に使い食べている
やっぱタイ人ってすごい

20060429204455.jpg

鳥肌が立てながら、写真を撮らせてもらった
そして味見まで・・・
取り分けたお肉をさっぱりとしたナムチム(つけダレ)をかけていただく

20060429204243.jpg

このお店のガイトムナンプラーはおいしいのととっても親切な彼女たち・・・

彼女たちの言う通り、お肉はやわらかいし、さっぱりしてるしすごくおいしい
わたしの中で、見た目が変わればまた食べたい料理になった。
早速、作ってみよう
ごちそうさまでした
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2006/05/01(月) 12:35:34|
  2. アロイ!!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<青いバナナのソムタム | ホーム | バンコクレストランリポート>>

コメント

こんにちは。

タイ!行ったことないんです…。今、行ってみたい国№1!!!リュック一つで、ふらふら彷徨う旅してみたいです。
またおじゃまします。
  1. 2006/05/01(月) 13:09:12 |
  2. URL |
  3. じじ #-
  4. [ 編集 ]

じじさん、はじめまして

はじめましてこんにちは。

わたしはタイに住んでもう1年になりますが、毎日が新しい発見だらけ・・・と言えるくらい魅力でいっぱいです。
きっと楽しい旅行になりますよ・・・。

これからもよろしくお願いします。
  1. 2006/05/02(火) 10:18:40 |
  2. URL |
  3. kaco #-
  4. [ 編集 ]

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