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Profile
鈴木佳代子
東京都在住
2000年よりフランス家庭料理、各国料理を学ぶ。
2004年フードコーディネーター専門校にて資格取得
2005年よりタイ・バンコクにて文部省認定校・WANDEE CULINARY SCHOOL、現地レストランや家庭料理（タイの地方料理）、宮廷料理を学ぶ。
その後、タイ料理研究家・竹下ワサナ氏のアシスタントを務め2006年に帰国。
現在、タイ料理研究家、フードコーディネーターとして活動中
タイ料理教室、おもてなし料理教室主宰。各種イベント、レシピ開発、執筆などに携わる。
kacothaicooking@yahoo.co.jp
タイ料理を中心に
日々の楽しい出来事を
お届けしたいと思っています。
*;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;*
タイ料理の写真満載の
タイ料理図鑑にも
遊びにきてください♪
http://kacothaifood.blog32.fc2.com/
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by Kaco
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・キューウェル さん、こんにちは by kaco (11/19 07: 16)
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・いやあ〜 by kii (11/09 09: 44)
・ほけんの窓口インターネット店 by 医療保険・がん保険 (11/07 15: 36)
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日本に帰国しました。
家族にタイ料理を食べてもらおうと、帰国前にバンコクのクロントゥーイ市場へ買出しに行ってきましたよ
バンコクのレストランはクロントゥーイ市場から仕入れをするところも多いと聞きます。
いつもながら、飛行機に乗れるか心配なほど買い物してしまいました
ちょっと臭いは気になりますが、買い物がなくても楽しめる大きな市場です。
生きている鶏がいるブースもあるので、念のため、わたしは近寄らないようにしています。
プアン・マーライ作りを手伝う男の子
巨大なお魚を発見
豚の解体
新鮮な野菜やハーブが安価で手に入ります。
ゲーンサパロット（パイナッツプルのカレー）
朝ごはんにいただきました。ちょっと甘すぎ
３種のおかずをごはんにかけて２５Ｂ（約７５円）
家族にタイ料理を食べてもらおうと、帰国前にバンコクのクロントゥーイ市場へ買出しに行ってきましたよバンコクのレストランはクロントゥーイ市場から仕入れをするところも多いと聞きます。
いつもながら、飛行機に乗れるか心配なほど買い物してしまいました
ちょっと臭いは気になりますが、買い物がなくても楽しめる大きな市場です。
生きている鶏がいるブースもあるので、念のため、わたしは近寄らないようにしています。
プアン・マーライ作りを手伝う男の子
巨大なお魚を発見
豚の解体
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ゲーンサパロット（パイナッツプルのカレー）朝ごはんにいただきました。ちょっと甘すぎ
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