Studying abroad for Thai cooking タイ料理留学

おうちで作ろう!簡単!美味しいタイ料理

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タイフェスティバル


毎年、楽しみにしているタイフェスティバル
(東京・代々木5月13・14日)
http://www.thaifestival.net/
今年はタイ情報誌の食べ物取材の仕事をさせてもらいました。
(タイフェスティバルから10日ほど経ってしまいましたが・・・
今年のタイフェスティバルには38のレストランが出店
わたしは20店舗ほどのタイ料理店の試食&撮影を・・・。

今日は試食したタイ料理の一部をアップしてみました。


IMG_gapao0042.jpg


パット・ガパオ・ガイ
鶏のバジル炒め
お店の一押しを試食・撮影
日本人に人気があるせいか、どのお店もパッド・ガパオ・ガイがおすすめと言う
当分、遠慮したい料理になってしまいました


IMG_pop0039.jpg



クラトン・トーン
野菜たっぷりのパイカップ


IMG_isu0066.jpg


カオモック・ガイ
鶏のターメリックごはん
ナムチムワーン(甘辛いたれ)をかけていただきます。
とってもスパイシーでおいしい。
インドネシアのスパイスが隠し味とか・・・



IMG_pat0035.jpg

パット・タイ
タイ風焼そば


IMG_gaii0001.jpg


ガイ・ヤーン

鶏の炭火焼
お店によっては日本の地鶏を使ったりと、個性たっぷり・・・



IMG_peta0055.jpg


カオ・ナー・ペット

あひるのせごはん
東京にあるアヒル料理がおすすめのタイ料理店
とってもおいしかったので
一度は足を運んでみたいです。


20060524194547.jpg




ヌア・ヤーン

牛肉の炭火焼
ボリュームたっぷりのお肉2枚で500円
肉好きなわたしにうれしいジューシーでおいしいお肉でした




*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*

というわけで・・・
今年はお腹いっぱいのタイフェステバルに

夜は連日新宿のタイカラオケへ
日本にいながらタイを満喫できました

来年どんなタイフェスティバルになるのかなぁ・・・・

*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*♡*:;;;;;:*
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テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

  1. 2006/05/24(水) 20:27:09|
  2. アロイ!!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<タイごはん | ホーム | 和・ランチ>>

コメント

タイ料理大好きです

はじめまして、しょうこというものです。
タイ料理について知りたくて、タイ料理に関するブログを探してました。
こんな専門的なブログに巡り合えるなんて感動です。
今年中に絶対タイへ行きたいんです!勉強させてください。
こちらのブログをリンクに追加させて頂いてもよろしいでしょうか?
よろしくお願いします。
  1. 2006/05/25(木) 09:24:20 |
  2. URL |
  3. しょうこ #T6Ssrqr6
  4. [ 編集 ]

しょうこさん、はじめまして

はじめまして、こんにちは。
わたしはタイにはまってしまい、バンコクにきてしまいました。
これからどうぞよろしくお願いします。
リンクはO,Kです。
  1. 2006/05/25(木) 20:45:54 |
  2. URL |
  3. kaco #-
  4. [ 編集 ]

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