Studying abroad for Thai cooking タイ料理留学

おうちで作ろう!簡単!美味しいタイ料理

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タイごはん


昨晩は飲み友のwakaと5ヶ月ぶりの再会
おいしい料理とビールで盛り上がりました。
新大久保にタイ料理レストランを新規開拓
タイにいるような気分を味わえるお店に出会えラッキー

プアン・タイ
http://www.waiwaithailand.com/guide/19.html

これから通わせていただきます。


IMG_qwex0007.jpg

ヤム・マクア・ヤーオ
長なすのサラダ

カウンター席と、個室が1つある小さなお店ですが
一人でも行きたくなるような居心地のよいお店です

IMG_poiu0009.jpg


この日どうしても食べたかった
ナンプリック・ガピ
えび味噌のディップ・野菜添え






調子にのった私達ははしごしてラムヤイへ

タイ料理レストラン ラムヤイ
http://lamyai.net/

こんなものを食べました
ヌア・トゥン
ソムタム・プー・プララー
ヤム・ヌア
ナンプリック・ヌン、ケープ・ムー
ビールいっぱい

仕事帰りのタイ料理レストランのコックさんたち(もちろんタイ人)が立ち寄るようなディープなお店
隣の席には、以前お会いしたことのあるタイ大使館の方も来ており
ちゃっかりお料理までご馳走になってしまいました



写真は撮ったのですが、暗過ぎてアップできなかったので
タイフェスティバルの取材中に撮った写真をアップしてみました。


IMG_34560070.jpg

近くのタイ料理屋さんが
カノム(タイのお菓子)を売りに来たり・・・
ここでもすっかりタイ気分



IMG_wer0069.jpg


ラムヤイおすすめのクエッティオ・ナムトック


食事に来ていた六本木や新宿にあるタイ料理店のコックさんとも知り合いになり
いろんなお話しを聞けましたよ
ついでにタイ語も教えてもらいました



今日は言うまでもなく
二日酔い
一日無駄にしてしまいました
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テーマ:アジアンエスニック - ジャンル:グルメ

  1. 2006/05/27(土) 17:53:25|
  2. アロイ!!
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<カオ・トム | ホーム | タイフェスティバル>>

コメント

サイコーですね!

タイに料理留学なんて素敵♪
私はタイに行ったことないのですがタイごはんダ~イスキなんです。
おいしそうなタイがいっぱいのブログ発見!でHAPPYです。また遊びにきますね。
よろしくです~♪
  1. 2006/05/27(土) 18:16:19 |
  2. URL |
  3. momo #-
  4. [ 編集 ]

momo-sanはじめまして

はじめまして、こんにちは。
ブログのぞかせていただきました。
これからどうぞよろしくお願いします♪
  1. 2006/05/27(土) 22:39:47 |
  2. URL |
  3. kaco #-
  4. [ 編集 ]

パァンタイにてどうも料理がお詳しいと思ったら
このページをみて納得しました。
料理の写真つきでタイ料理を覚えられるとこを探していましたが、どんぴしゃです。
勉強になります。
  1. 2006/05/30(火) 10:41:16 |
  2. URL |
  3. ぷちテコ使い #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

ぷちテコ使い さん、こんにちは

こんにちは。
そんなこと言ってもらえると
とってもうれしいです♪
これから、タイの情報交換よろしくお願いしますね。
料理の写真はタイ料理図鑑にたくさんUPしてありますのでのぞいてください。
http://kacothaifood.blog32.fc2.com/
いつバンコクに発ちますか。
  1. 2006/05/30(火) 19:27:01 |
  2. URL |
  3. kaco #-
  4. [ 編集 ]

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